Alfajor Pieza de 250 gr

Pieza de 250 gr.

Son la muestra más destacada de la influencia árabe en la repostería de Medina. Es un dulce con forma de cilindro compuesto fundamentalmente por almendras y miel. Está bañado con azúcar glas y lleva especias como canela, cilantro, matalahúga, clavo y ajonjolí. 

Ingredientes: Miel, almendras, avellanas, harina de pan, harina, especias (sésamo), azúcar.

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Valores Nutricionales


Parámetro Resultado
AZÚCARES 36.7g/100g
GRASAS 10.0g/100g
GRASAS SATURADAS 2.1g/100g
HIDRATOS DE CARBONO 66.7g/100g
PROTEÍNAS 8.5g/100g
SAL 0.17g/100g
VALOR ENERGÉTICO 397 kcal/100g
VALOR ENERGÉTICO 1.673 kJ/100g