Alfajor Pieza de 250 gr

Pieza de 250 gr.

Son la muestra más destacada de la influencia árabe en la repostería de Medina. Es un dulce con forma de cilindro compuesto fundamentalmente por almendras y miel. Está bañado con azúcar glas y lleva especias como canela, cilantro, matalahúga, clavo y ajonjolí. 

Ingredientes: Miel, almendras, harina de pan, harina, especias, azúcar, frutos secos.

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